La Dolce Vita zum Jahreswechsel – Silvester im Herzen der Stadt.

Feiern Sie den Jahresausklang auf italienische Art – stilvoll, genussvoll und mit einem unvergleichlichen Blick auf den Dom. Unser exklusives Silvestermenü im Restaurant Grissini entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch Italien: feinste Zutaten, meisterhaft zubereitet, begleitet von edlen Weinen und einem Hauch von
„La Dolce Vita“.

Genießen Sie ein mehrgängiges Menü, das Tradition und Eleganz vereint – von raffinierten Antipasti über handgemachte Pasta bis hin zu einem festlichen Dessert, das den Abend krönt. Um Mitternacht erwartet Sie ein Glas Champagner auf unserer Terrasse – mit direktem Blick auf das Feuerwerk über dem Dom.

MENÜ
AMUSE
PARMESANPRALINE
SUGO VON DER HALBGETROCKNETE TOMATE, BASILIKUMCREME
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VITELLO VOM KALB
THUNFISCHCREME, WINTERTRÜFFEL, AMALFI ZITRONE
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RISOTTO
NERO DI SEPPIA, CHAMPAGNERSCHAUM
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GRATINIERTE GREENSHELLMUSCHEL
KRÄUTER, LIMONE, PARMESAN
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BASILIKUMSORBET
PROSSECCO, MINZE
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GESCHMORTE OCHSENBACKE
BAROLOJUS, DREIERLEI KARTOFFELN, KONFIERTE CHERRYTOMATE
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VOLLMILCHSCHOKOLADEN TRANCHE
MANDARINE, VANILLEPARFAIT

UM 24 UHR
GIBT ES EINEN TRADITIONELLEN LINSENEINTOPF MIT COTECCHINO.

Exklusives 5-Gang-Menü plus Amuse und Sorbet, inkl. Aperitif, Wein, Water, Softs, Heißgetränken. Der Preis für das Menü beträgt 265€.

JETZT BUCHEN

Eine vegetarische Alternative bieten wir Ihnen gerne an.
Bitte teilen Sie uns eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten vorab mit.

Täglich frisch erhalten wir unsere Pastasorten von einem kleinen Familienunternehmen aus Köln. Mit viel Liebe zum Detail fertigt die Familie Ricchiuito Ihre Kreationen selbst an. Egal ob Penne, Maccaroni, Tagliatelle oder aufwendig gefüllte Raviolone, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch saisonal wird hier auf jedes Detail geachtet. Rote Beete, Kürbis, Artischocken oder Rucola, alle Zutaten werden gewissenhaft ausgewählt, um ein einzigartiges und abwechslungreiches Geschmackserlebnis zu kreieren. 

Die fertige Pasta wird anschließend von unserem Küchenchef, Antonello Marsico, mit ausgewählten Zutaten gekonnt verfeinert. Wir garantieren: Ihnen wird das Wasser im Mund zusammenlaufen! 

Hier finden Sie weitere Informationen zur Pastawerkstatt.